こんにちは！ 今週は雨が多そうな週☔️ @jp_botanicallife 当店にも大切なワインが届きました 少し寝かして大切に提供させて頂こうと思います。 今週も宜しくお願い致します！ Op […]

おはようございます！ 梅雨入りが早かったせいか最近はお天気が良いですね！ もう少しで夏野菜も出てくる頃かな？ NEW 自家製ニョッキとンドゥイヤの アラビアータ ンドゥイヤとは香辛料が練り込まれたサラミ 北海道で作られた […]

おはようございます！ 本日で1周年を迎えました 連日、お祝いをして下さったり会いに来て下さったりありがとうございます。 この1年色々な経験をして凄く早く感じました。 お客様、生産者様、仕入れ業社様、ワインショップ様、同業 […]

おはようございます！ 本日も宜しくお願い致します！ NEW 明石だこと白インゲン豆のピュレ 明石だこを香味野菜、白ワイン、スパイスなどで柔らかく優しく煮込んで仕上げに表面をカリッと焼きあげました。 インゲン豆もスパイス、 […]

こんにちは！ ランチありがとうございました NEW 自家製ピスタチオのジェラート イタリアの香ばしいピスタチオをベースに香り豊かなジェラートを作りました。 説明不必要なみんな好きなやつです。 たかしさんのルッコラの花がま […]

こんにちは！ 1周年ウィーク宜しくお願い致します！ 1周年を記念致しましてLIBRE グラス、 数量限定で販売致します １脚1950- 簡易的な包装での販売ですのでマイバックなど持参して頂いた方が良いと思います 加古川で […]

こんにちは！ 今週も宜しくお願い致します お昼間は上着無しでも良いくらいの気持ち良さですね！ 来週、21日祝日はランチからOpen致します。 お席まだ空きがありますので 是非 NEW 稲美苺のミルフィーユ 今からどんどん […]

今週はとてもゆっくりな週。 美味しいお魚料理いっぱい用意しております NEW ホタルイカと芽キャベツ　リングイーネ ホタルイカ、芽キャベツ、ケッパー、セミドライトマトのあっさりパスタ 春らしいロゼや、軽い赤が合いそうなパ […]

こんにちは！ 木曜日のイベントありがとうございました 朝から絶賛イムヤックに向けて仕込みしてます！ NEW ボンゴレビアンコ 今から6月半ばくらいまで美味しくなるアサリ、後半から砂を持ち出しまた7月半ばくらいかな？美味し […]