おはようございます！ NEW 鴨のコンフィとそら豆、 卵黄のリゾット 鴨のジュ、野菜の出汁、バターがベース。 ほろほろの鴨、さやごとローストして蒸し焼きになったそら豆、最後に卵黄とペコリーノ。 大人のTKGって感じになっ […]

こんにちは！ 突然ですが、再来週の月曜日にイベント出店決まりました！！ 去年も参加さして頂いた二つのイベントがコラボ！！ お待ちしております 出店内容は後日ストーリーにて載せますのでお楽しみを @imuyak1 @ban […]

ご縁があり、かど咲さんとのコラボが実現しました！ お食事とワインのペアリング5品づつぐらいで考えてます！ 内容はブラッシュアップしてまたお伝え出来ればと思います！ ご予約はかど咲さん、LIBREで受け付けておりますので宜 […]

おはようございます！ 週末はずっと雨模様☔️ ちょっとひんやひしますね。 GWのご案内 ランチは4/29〜5/7 ディナーは4/27〜8 オープン予定！ 4/27.28 5/8のランチは予約あ […]

こんにちは！ ランチ、沢山のご来店ありがとうございました NEW 燻製桜鱒の温かいカルパッチョ 冷燻した桜鱒を薄切りにし、 ローズマリーの香りを移したほんのり温かいオイルをかけてレモンを一絞りしたカルパッチョ ロゼ泡と合 […]

こんちは！ 今週も宜しくお願い致します 筍もどんどん出てきて春食材がピークに良いですね NEW 鴨もも肉のコンフィ、サルシッチャ、白インゲン豆の煮込み フランス南西部の郷土料理、カスレです。 ビストロの定番料理、カスレは […]

こんにちは！ 桜も見頃になり気候も穏やかで過ごしやすいですね そんな季節にぴったりなロゼワインもご用意しております 是非、お越し下さいませ！ ご予約なしでも気軽に入れるお店ですので 本日も宜しくお願い致します！ Open […]

こんにちは！ 今週も宜しくお願い致します！ NEW 釜揚げしらすのスパゲッティーニ オイルベースで旨味のある釜揚げしらす、香りのアクセントにレモンの皮、アーモンドが効いてます シチリアのスッキリ白と合わせたい Open […]

おはようございます！ そろそろ桜も各地で咲いてきたようですね！ 日岡山公園にお花見の後にランチはいかがでしょうか？ 公園から当店まで車だと10分程度の距離なので是非！ NEW 神戸ポークのサルシッチャ 神戸ポークの肩ロー […]