2023年6月29日

こんにちは！

こんにちは！

久しぶりの投稿です。
季節が変わるのでごろっとメニューも変えますので3月も宜しくお願い致します

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燻製桜鱒、卵黄と菜の花のグラタン
桜鱒と卵黄を桜スモークウッドでサッと燻製し、苦味が綺麗な菜の花と合わせました

ホクホク、トロッとしたグラタンは
カンパーニュとワイン泥棒です。笑

是非、ご賞味下さい

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17:00〜22:00