2023年6月29日
こんちは！
こんちは！
今週も宜しくお願い致します
筍もどんどん出てきて春食材がピークに良いですね
NEW
鴨もも肉のコンフィ、サルシッチャ、白インゲン豆の煮込み
フランス南西部の郷土料理、カスレです。
ビストロの定番料理、カスレは鴨、豚、豆、香味野菜の旨味がふんだんに詰まったお料理。
赤ワインが進むお料理になっております！
ワインと一緒に是非！
2023年6月29日
こんちは！
今週も宜しくお願い致します
筍もどんどん出てきて春食材がピークに良いですね
NEW
鴨もも肉のコンフィ、サルシッチャ、白インゲン豆の煮込み
フランス南西部の郷土料理、カスレです。
ビストロの定番料理、カスレは鴨、豚、豆、香味野菜の旨味がふんだんに詰まったお料理。
赤ワインが進むお料理になっております！
ワインと一緒に是非！