【公式】LIBRE|自由に自然派ワインと西洋料理 を楽しめるビストロ

おはようございます!

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明石だこと白インゲン豆のピュレ
明石だこを香味野菜、白ワイン、スパイスなどで柔らかく優しく煮込んで仕上げに表面をカリッと焼きあげました。
インゲン豆もスパイス、ハーブ、ニンニクで優しく煮込みピュレ状に。

軽めのタッチのワインだと何色でも合いそうな一品です

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11:30〜14:30
17:00〜22:00

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