2023年6月29日

こんにちは！

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ランチ、沢山のご来店ありがとうございました

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燻製桜鱒の温かいカルパッチョ
冷燻した桜鱒を薄切りにし、
ローズマリーの香りを移したほんのり温かいオイルをかけてレモンを一絞りしたカルパッチョ

ロゼ泡と合わせたいお料理

ディナーも宜しくお願い致します！！